Tempat Wisata Kuliner di Sumedang Paling Populer
Sejalan dengan eksplorasi beberapa tempat di Sumedang menjadi kawasan
wisata, semakin banyak pula tempat yang menyediakan aneka kuliner khas
daerah ini. Kuliner memang tak pernah lepas dari sektor pariwisata
karena perannya cukup signifikan sebagai daya tarik pengunjung khususnya
pecinta kuliner. Bagi yang berencana berlibur ke Sumedang, berikut ini
rekomendasi tempat wisata kuliner di Sumedang paling populer.
1.Saung Teko Sumedang
Penamaan tempat wisata kuliner Sumedang yang satu ini bukan tanpa
alasan. Saat ingin mendirikan rumah makan ini, sang pemilik, Robby Indra
Gunawan melihat gambar tanah di sertifikat sangat mirip dengan bentuk
teko, yaitu sebuah perabot rumah yang biasa digunakan sebagai wadah
minum. Nah, supaya lebih mudah diingat rumah makan ini diberi nama
“Saung Teko”.
Di Saung Teko yang merupakan cabang dari Rumah Makan Soto Bandung ini
menyediakan berbagai macam menu kuliner seperti Nasi Liwet, Ayam Capit
Bambu, Tumis Kangkung, Tumis Genjer dan Iga Bakar. Tentu saja makanan
tersebut diracik dengan bumbu tertentu sehingga rasanya lebih enak.
Rumah Makan “Saung Teko” beralamat di Jalan Mayor Abdurrahman, Kabupaten
Sumedang.
2.Soto Bongko
Dalam bahasa Sunda “Bongko” artinya gumpalan atau bungkusan besar.
Nama Soto Bongko sendiri merujuk dari lontong yang diolah dalam ukuran
jumbo yang disajikan bersama soto. Bahkan lontong jumbo ini kadang
memiliki diameter hingga 20 centimeter. Selain lontong ukuran besar,
Soto Bongko ini berisi daging, kuah kari, tahu goreng, kecambah dan
sambal.
Soto Bongko bisa dijumpai di berbagai tempat di Kota Sumedang. Jika
Anda berada di Pusat Kota Sumedang bisa menikmati kuliner ini di kawasan
Alun-Alun Kota, Taman Ndog (Pasar Sumedang) atau di area RSU Sumedang.
3.Ladang View Margalaksana
Sebuah pengalaman yang menyenangkan jika bersantap kuliner ditengah
suasana kampung yang indah. Begitu juga ketika kita bersantap di Ladang
View Sumedang, kita bisa menikmati sajian kuliner sambil menghirup
sejuknya hawa pegunungan. Dari sini pula kita bisa melihat aktivitas
para petani sambil menikmati secangkir kopi. Benar-benar suasana
perkampungan dengan kesejukan yang begitu kental.
Menu kuliner yang disajikan di Kampung Ladang mengadopsi tradisi
makan petani lokal seperti Ngaliwet (nasi liwet) serta Nganteruran (nasi
timbel). Tempat kuliner bernuansa pedesaan ini terletak di Kampung
Pasir Peti, Margalaksana, Sumedang.
4.Bugen Pizza ala Sumedang
Seperti sajian
western khas Eropa, Sumedang juga memiliki
kuliner unik yaitu Bugen Pizza. Konon “Bugen” artinya Budak Gendut (fat
boy) namun penamaan ini tujuan utamanya agar lebih mudah diingat dan
diucapkan. Bugen mempunyai karakteristik ucapan tradisional sementara
pizza mewakili kuliner modern. Dengan demikian Bugen Pizza adalah
perpaduan kuliner tradisional dan modern.
Bugen Pizza beralamat di Jalan Pangeran Suriatmadja (sebelah La Diva
Hotel). Salah satu cabangnya yaitu di Jalan Pangeran Geusan Ulun,
bersebelahan dengan Nasgor Keroso (dekat Apotik Pajaji). Di Bugen Pizza
ini kita bisa
request pizza yang menggunakan keju mozzarella atau tanpa keju mozzarella.
5.Tahu BUNGKENG
Mau mencicipi Tahu paling lezat di Sumedang? Datang saja di Tahu
BUNGKENG di Jalan Sebelas April No. 53 Sumedang. Masyarakat Kota
Sumedang atau pengunjung dari luar daerah cukup hafal dengan tempat
kuliner yang konon sudah berdiri mulai tahun 1917 ini. Dinikmati dengan
tambahan bumbu kecap dan cabe rawit, cukup memberi warna saat santai
sambil menyeruput secangkir kopi. Berlibur ke Sumedang tentu belum
lengkap jika tidak singgah di Tahu BUNGKENG.
No comments:
Post a Comment